Np. Zarząd Terapii Wydziału VI Nauk Medycznych Polskiej Akademii Wiedzy mniema, że dieta Kwaśniewskiego jest ” wybitnie krzywdząca dla zdrowia”.
Właściwe żywienie gra ogromną rolę nie tylko w leczeniu niektórych chorób, jednakże też w ich prewencji. Od kiedy wiadomo, jak wiele schorzeń rozwija się na skutek zniszczonego żywienia cukrzyca rodzaju II, osteoporoza, niektóre nowotwory, ułomność niedokrwienna serca, nadciśnienie tętnicze, prawidłowe stało się zaproponowanie uniwersalnych reguł żywienia, jakie pozwalają zatrzymać zdrowie i formę fizyczną. W tym celu w 1998 r. z działalności Rady Promocji Pomyślnego Żywienia stworzono Złotą Stronę Niezakłóconego Żywienia, która zawiera podstawowe, faktyczne zalecenia dotyczące odżywiania się wszystkich zdrowych, dorosłych Polaków.
Jej treść została zaakceptowana przez wiele instytucji zatrudniających się w Polsce rozumnym odżywianiem: Polskie Społeczeństwo Badań nad Miażdżycą, Polskie Towarzystwo Kardiologiczne, Polskie Towarzystwo Wiedzy Żywieniowych, Narodowy Instytut Kardiologii, Państwowy Program Przeszkodzie Cholesterolowej, Polska Fundacja Osteoporozy, Towarzystwo Internistów Polskich, Polski Komitet Przeciwstawienia Kraba oraz Polskie Towarzystwo Ginekologiczne.
Tags: dieta, fitness, odchudzanie